Tips Membuat Jus Buah Untuk Diabetes Melitus

Posted by in Makanan

Sudah tahukah anda mengenai bagaimana cara membuat jus buah untuk diabetes? Meskipun penderita diabetes melitus diperbolehkan memakan berbagai macam jenis buah, namun hal tersebut berbeda ketika buah diolah menjadi jus buah. Memang benar bahwa tidak semua jus buah aman dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus. Aman atau tidaknya jus buah untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus dilihat dari bagaimana proses pembuatannya dan juga apa buah yang diolah menjadi jus buah tersebut. Pemilihan jenis buah yang salah dan proses pembuatan yang tidak benar bisa menyebabkan penderita diabetes melitus mengalami kerugian ketika meminum jus buah tersebut. Karena jus buah yang dibuat dengan proses yang tidak benar dapat meningkatkan kadar gula darah seorang penderita diabetes melitus. Lalu sebenarnya seperti apakah proses pembuatan jus buah untuk diabetes yang benar? Buah apa saja yang baik diolah menjadi jus buah? Pelajari secara lengkap di sini. Bagaimana Cara Membuat Jus Buah Untuk Diabetes? Sebelum mempelajari mengenai bagaimana cara membuat jus buah untuk diabetes yang benar, anda perlu memahami terlebih dahulu mengenai beberapa macam buah yang baik untuk diolah menjadi jus buah dan buah yang tidak begitu baik. Ada beberapa macam buah yang memang memiliki indeks glikemik sedang. Buah-buahan tersebut berpotensi menyebabkan peningkatan kadar gula darah jika sampai diolah menjadi jus buah dengan cara yang salah. Beberapa macam buah yang memiliki indeks glikemik sedang tersebut adalah nanas, nangka, durian, sawo, mangga, dan juga pisang. Berhati-hatilah ketika anda akan mengolah buah-buahan tersebut menjadi jus buah. Jika anda tidak ingin mengambil resiko, anda bisa memilih untuk mengolah buah-buahan yang memang memiliki indeks glikemik rendah seperti stroberi, apel, pir, jeruk, dan juga alpukat. Setelah anda memahami apa saja buah yang baik diolah menjadi jus buah khususnya bagi penderita diabetes melitus, andapun perlu mengetahui bagaimana proses pengolahan jus buah yang benar. Untuk penderita diabetes melitus, sebaiknya tidak meminum jus buah yang dalam proses pengolahannya ditambahkan gula pasir. Karena gula pasir dapat memicu peningkatan kadar gula darah. Apalagi jika buah yang diolah menjadi jus buah adalah buah-buahan yang memiliki indeks glikemik sedang. Gula yang Aman Digunakan Dalam Proses Pengolahan Jus Buah Untuk Penderita Diabetes Melitus Apakah anda masih belum bisa meminum jus buah tanpa menggunakan gula? Ya, memang terkadang jika anda belum terbiasa meminum jus buah tanpa gula, rasanya sedikit hambar. Bila memang anda masih belum bisa meminum jus buah tanpa gula, maka anda bisa menggunakan salah satu dari 2 macam gula yang aman untuk penderita diabetes melitus yaitu gula aren dan juga gula stevia. Namun meskipun dikatakan aman untuk digunakan oleh penderita diabetes melitus, kami tetap menyarankan anda untuk membatasi penggunaan 2 macam gula tersebut. Karena memang sebenarnya jus buah untuk diabetes adalah jus yang sama sekali tidak ditambahkan gula...

Read More

Mudahnya Memulai Hidup Sehat Dengan Menu Makanan Untuk Penderita Diabetes

Posted by in Makanan

Menu Makanan untuk penderita diabetes bisa dijadikan sebagai satu cara efektif untuk memulai hidup sehat. Kabar baiknya, menu makanan tersebut tidak hanya bisa digunakan oleh penderita DM saja. Anda yang tidak menderita penyakit diabetes juga bisa menggunakan pola makanan penderita DM tersebut. Memang selama ini banyak penderita DM yang mengeluhkan bahwa mengontrol penyakit yang mereka derita bukanlah hal yang mudah. Namun mayoritas dari mereka yang merasakan kesulitan mengontrol penyakit diabetes melitus adalah orang-orang yang tidak disiplin mematuhi larangan dan juga mereka yang benar-benar belum mengetahui bagaimana cara mengontrol penyakit diabetes melitus dengan benar. Kami yakin anda bukanlah orang yang tidak disiplin mematuhi semua larangan bagi penderita diabetes melitus. kami yakin anda adalah salah satu dari penderita DM yang masih belum mengetahui bagaimana cara mengontrol penyakit yang saat ini anda derita. Salah satu cara mengontrol penyakit diabetes melitus adalah dengan merubah pola makan anda dengan pola makanan untuk penderita diabetes. Pelajari selengkapnya tentang menu makanan untuk penderita DM tersebut di sini. Seperti Apa Menu Makanan Untuk Penderita Diabetes? Jangan pikirkan terlebih dahulu bahwa menu makanan untuk penderita diabetes melitus itu sangat rumit. Hal tersebut hanyalah salah satu alasan yang dibuat oleh penderita penyakit DM yang tidak disiplin untuk menggunakan menu makanan DM saja. Sebenarnya, makanan untuk penderita diabetes sangatlah sederhana. Karena seorang penderita penyakit DM yang ingin mampu mengontrol penyakit yang dideritanya justru hanya disarankan memakan makanan yang tinggi serat dan rendah lemak. Adakah bagian yang rumit dari menu makanan yang disarankan bagi penderita DM tersebut? Makanan rendah lemak Dengan memakan makanan rendah lemak, maka otomatis penumpukan lemak di dalam tubuh dapat dikurangi. Penumpukan lemak di dalam tubuh sangatlah berbahaya bila digabungkan dengan penyakit diabetes melitus. Untuk mencegah munculnya berbagai macam jenis penyakit berbahaya, maka sebaiknya mulailah memakan makanan rendah lemak seperti nasi, roti gandum, kacang merah, tahu, brokoli, dan juga pepaya. Makanan tinggi serat Makanan tinggi serat juga merupakan jenis makanan yang disarankan bagi penderita DM. karena makanan tinggi serat dapat melancarkan buang air besar sekaligus meningkatkan sistem metabolisme di dalam tubuh. Mulailah untuk mencoba rutin memakan makanan tinggi serat seperti padi-padian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan juga sayuran. Beragam Makanan yang Sebaiknya Mulai Tidak Dikonsumsi Lagi Bagi Penderita DM Anda yang menderita diabetes melitus sebaiknya mulai mengurangi atau jika mampu tidak memakan makanan seperti udang, kerang, kepiting, daging, dan juga jeroan. Karena semua makanan tersebut bukan hanya meningkatkan kadar kolesterol saja, makanan tersebut juga dapat memicu berbagai macam penyakit berbahaya jika anda sudah terlanjur menderita penyakit diabetes melitus. Karena itulah, sebaiknya mulai memakan makanan yang ada di dalam menu makanan untuk penderita diabetes. Karena menu makanan tersebut benar-benar terbukti dapat mencegah munculnya komplikasi...

Read More

Menu Buka dan Sahur Sehat Bagi Penderita Diabetes di Bulan Ramadhan

Posted by in Makanan

Salah satu hal yang menghalangi kegiatan puasa di bulan Ramadhan apabila terkena penyakit tertentu yang tidak memungkinkan seseorang untuk tetap berpuasa. Diabetes merupakan salah satu jenis penyakit yang perlu diwaspadai saat si penderita tetap berpuasa seperti biasa. Namun hal ini tak membuat penderita diabetes tak dapat berpuasa di bulan ini karena penderita diabetes tetap dapat aman berpuasa asalkan mengikuti aturan yang berlaku. Salah satu cara membuat penderita diabetes aman dalam menjalankan kegiatan puasa adalah memperhatikan asupan makanan yang masuk saat buka dan sahur. Penderita diabetes tidak diperkenankan mengkonsumsi makanan sembarangan seperti pada saat sehat, karena dikhawatirkan gula dalam darah akan mengalami pelonjakan yang membahayakan tubuh. Diet Seimbang Selama Bulan Ramadhan Mengontrol asupan makanan selama berpuasa pada penderita diabetes dapat dilakuakn dengan diet seimbang. Tujaun dari diet seimbang ini adalah mencegah naiknya gula dalam darah saat terlalu banyak makan makanan manis saat berbuka dan mencegah turunnya kadar gula dalam darah akibat kurangnya asupan amkan sahur. Ada 3 hal yang perlu diperhatikan oleh penderita diabetes dalam diet seimbang selama puasa ini, yaitu jenis, jumlah, dan jadwal. Tak semua jenis makanan aman dikonsumsi oelh penderita selama bulan Ramadhan dan tentu saja makanan yang aman dikonsumsi pun tetap dibatasi jumlahnya agar gula darah tetap dapat terkontro dengan baik. Selain itu, jadwal makan selama bulan puasa pun tetap harus diperhatikan denagn sebaik-baiknya. Menu Makanan Buka dan Sahur dan Aman Bagi Penderita Diabetes Oleh karena diet seimbang berdasarkan jenis, jumlah dan jadwal harus diperhatikan, maka terdapat jenis makanan tertentu yang sebaiknya dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai menu sahur dan berbuka agar tetap aman dan lancar dalam menjalankan kegiatan puasa. Ini dia beberapa jenis makanan sehat yang aman dikonsumsi. 1.    Cokelat hitam Penderita dapat mengkonsumsi cokelat hitam sebagai pembuka makanan saat berbuka sebagai penganti makanan manis. Cokelat hitam mengandung gula yang sangat rendah sehingga baik untuk diet. Selain itu, cokelat hitam juga kaya akan flavanoid yang berguana untuk sensitivitas insulin, mempercepat pengolahan glukosa, serta mengurangi rasa ingin makan yang berlebihan. 2.    Oatmeal Seperti pada penderita penyakit jantung, oatmeal juga aman dan baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Makanan ini pun sebaiknya dikonsumsi saat buka atau sahur agar tubuh tetap sehar dan gula darah tetap terkontrol. Oatmeal mengandung magnesium yang mampu membantu megolah glukosa serta mempercepat sekresi insulin. Sebaiknya pilih oatmeal jenis steel cut oats karena memiliki gula yang lebih rendah dibandingkan oatmeal instan dan mengalami pemrosesan pabrik yang minimal. 3.    Ikan Berbagai jenis ikan juga dapat menjadi menu andalan dalam diet seimbang penderita diabetes saat bulan Ramadhan. Ikan mengandung omega 3 yang dapat menteralkan kadar gula dalam darah. Tak hanya itu, ikan juga terbukti dapat mencegah berbagai penyakit seperti kompliksai dan penyakit kronis lainnya. 4.    Brokoli Untuk sayuran, sebiknya penderita diabetes mengkonsumsi brokoli hijau yang masih segar...

Read More

Benarkah Mengkonsumsi Pisang Dapat Menyebabkan Diabetes?

Posted by in Makanan

Artikel kali ini akan secara khusus membahas mengenai efek konsumsi buah, khususnya pisang, terhadap gula darah penderita diabetes. Selain itu, beberapa buah yang lain juga akan kami bahas di sini. Sekilas Tentang Buah dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Buah merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Salah satu nutrisi penting yang dapat diperoleh dari buah adalah serat dan vitamin. Serat berfungsi dalam hal meningkatkan fungsi cerna, membakar lemak berlebih dan dapat mencegah konstipasi. Dengan demikian, konsumsi buah secara rutin akan sangat bermanfaat bagi kesehatan. Namun apakah hal ini juga berlaku untuk penderita diabetes? Bukankah buah memiliki kandungan gula yang sangat tinggi? Konsumsi buah pada penderita kencing manis sebenarnya tidak dilarang. Hal ini karena terdapat beberapa buah yang kandungan gulanya rendah sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Tetapi perlu diingat bahwa ada banyak buah yang kandungan gulanya tinggi. Jadi tidak semua buah baik untuk penderita diabetes. Secara Nutrisi Pisang Bermanfaat Bagi Kesehatan Terlepas dari kandungan gulanya yang tinggi, pisang ternyata memiliki kandungan serat dan potasium yang bermanfaat bagi kesehatan. Seperti yang telah dijelaskan di awal tadi, serat memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaat yang diperoleh dari serat adalah dapat menjaga kestabilan kadar gula darah. Serat dalam jumlah yang cukup terbukti dapat menghambat pelepasan gula ke dalam aliran darah sehingga kadar gula darah dapat terjaga kestabilannya. Sementara itu, kandungan potasium yang ada pada pisang sangatlah penting dalam hal meningkatkan metabolisme tubuh. Dengan semakin meningkatnya metabolisme tubuh, maka pemanfaatan gula sebagai energi akan semakin meningkat pula. Namun sayangnya kandungan gula dalam pisang yang terlalu tinggi justru memberikan dampak yang negatif terhadap kestabilan kadar gula darah penderita kencing manis. Karenanya kemudian konsumsi pisang cenderung tidak diperbolehkan guna menghindari terjadinya lonjakan kadar gula darah. Apakah Pisang Dapat Memicu Penyakit Diabetes? Konsumsi pisang dalam jumlah wajar pada orang normal (sehat), tidak menjadi masalah. Jadi selama dikonsumsi dalam jumlah wajar, pisang tidak menyebabkan seseorang menjadi terkena diabetes. Tetapi lain halnya pada penderita diabetes. Jika mereka mengkonsumsi pisang, gula darahnya akan naik. Jadi sebaiknya penderita diabetes tidak mengkonsumsi pisang. Selain pisang, masih ada beberapa buah lain yang kandungan gulanya juga tinggi. Ini berarti buah tersebut juga tidak boleh dikonsumsi oleh penderita penyakit gula darah. Buah yang dimaksud adalah nanas, mangga, durian, sirsak dan nangka. Lalu bagaimana dengan jenis buah yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes? Berikut ini beberapa buah yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Apel Apel memang sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari apel adalah karena kandungan zat quersetin. Zat tersebut ternyata dapat mengurangi resiko kematian akibat penyakit diabetes dan penyakit jantung. Manfaat lainnya dari buah apel terkait dengan kandungan seratnya yang tinggi. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa serat dalam jumlah yang cukup akan sangat...

Read More

Adakah Alternatif Lezat Pengganti Nasi dan Roti yang Aman untuk Penderita Diabetes?

Posted by in Makanan

Roti dikenal sebagai pengganti nasi sebab kandungan karbohidrat pada roti dapat dianggap sama dengan kandungan karbohidrat pada nasi. Kandungan karbohidrat keduanya tersebut termasuk dalam kategori karbohidrat sederhana. Disebut karbohidrat sederhana karena ia tidak memerlukan proses pencernaan yang lama untuk dapat diubah menjadi energi. Karenanya karbohidrat sederhana akan lebih cenderung menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Terkait dengan kandungan karbohidrat sederhana tersebut, artikel kali ini akan membahas mengenai pengganti nasi dan roti yang tentunya dapat membantu penderita dalam hal menjaga kestabilan gula darahnya. Roti Gandum Karena dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah, konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana cenderung tidak dianjurkan untuk penderita diabetes. Sebagai gantinya, penderita dapat mengkonsumsi roti gandum yang lebih banyak mengandung serat. Serat dalam jumlah yang cukup sudah terbukti dapat menjaga kestabilan kadar gula darah. Hal ini karena serat dapat menghambat pelepasan gula ke dalam aliran darah. Selain dapat menjaga kestabilan kadar gula darah, asupan serat dalam jumlah yang cukup juga dapat membantu meningkatkan sensitifitas tubuh terhadap insulin dengan terlebih dahulu membakar lemak berlebih di dalam tubuh. Dari sini dapat disimpulkan bahwa konsumsi roti gandum akan lebih memberikan manfaat bagi penderita kencing manis jika dibandingkan dengan konsumsi roti biasa. Sementara itu, perlu diketahui juga bahwa gandum juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup sebagai penghasil energi bagi tubuh. Namun karbohidrat yang ada pada gandum ini sangatlah berbeda dengan karbohidrat yang ada pada nasi dan roti biasa. Hal ini karena karbohidrat pada gandum merupakan karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks fungsinya hampir sama dengan serat yang dapat menghambat pelepasan gula ke dalam aliran darah. Karenanya asupan karbohidrat kompleks justru tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Catatan Penting: Jika suatu produk makanan mengandung gandum, bukan berarti produk tersebut baik untuk penderita diabetes. Perhatikan juga komposisi lainnya. Jika mengandung gula, tentunya makanan tersebut tidak dianjurkan untuk penderita diabetes. Jika memilih roti gandum, pilihlah yang mengandung gandum penuh (whole grain). Akan kurang baik jika roti gandum tersebut bukan berasal dari gandum saja, tetapi ada campuran dari tepung yang lain. Roti gandum yang whole grain jauh lebih baik dari pada yang whole wheat. Untuk penderita diabetes, roti gandum yang whole grain lebih baik karena efeknya lebih kecil dalam menaikkan gula darah. Kita bisa melihat label makanan/roti gandum tersebut untuk mengetahui apakah itu whole wheat ataukah whole grain. Sekalipun roti gandum itu relatif lebih aman untuk penderita diabetes, sebaiknya porsi juga tetap diperhatikan. Jangan dikonsumsi berlebihan.   Berikut ini akan diberikan daftar makanan lainnya yang baik dikonsumsi oleh penderita kencing manis: Makanan Non Karbohidrat – Sayuran Hijau Sayuran hijau seperti bayam, kangkung dan brokoli sangat kaya akan serat dan vitamin. Karenanya konsumsi sayuran hijau tersebut akan dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh yang diperlukan penderita dengan tetap menjaga kestabilan kadar gula darahnya. Namun perlu diingat...

Read More

10 Makanan Lezat yang Cocok Dikonsumsi Penderita DM

Posted by in Makanan

Siapa bilang penderita diabetes tidak boleh makan makanan lezat? Kenyataannya, mereka bisa makan enak, asalkan bisa memilih mana makanan lezat yang relatif aman untuk mereka. Jangan sampai Anda melewatkan makanan-makanan lezat ini. Dalam artikel ini, kami akan menghadirkan 10 makanan yang bukan hanya lezat tetapi juga sangat baik untuk penderita diabetes. Tentunya porsi tetap harus diperhatikan ya. Porsi yang berlebihan, tetap akan berdampak kurang baik bagi kesehatan. Tanpa panjang lebar lagi, inilah daftar 10 makanan lezat yang sangat baik untuk penderita diabetes: Selai Kacang Selai kacang bukan hanya nikmat, tetapi ternyata juga kaya serat. Kandungan seratnya inilah yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes guna menjaga kestabilan gula darahnya. Bahkan kandungan serat dalam selai kacang dapat membantu mengurangi resiko diabetes pada non-diabetesi setelah dilakukan beberapa kali penelitian. Meski demikian, konsumsi selai kacang juga hendaknya tetap dilakukan dalam batas wajar atau tidak berlebihan mengingat ia juga mengandung kalori yang cukup tinggi. Sebaiknya Anda memilih selai kacang yang tanpa gula sehingga manfaat yang diperoleh benar-benar dapat dirasakan, khususnya dalam hal menjaga kestabilan gula darah. Jika Anda memilih selai kacang yang mengandung gula, maka efek gula-nya tetap tidak baik untuk penderita diabetes. Jadi selai kacang yang kami sarankan adalah selai kacang tanpa gula. Coklat Hitam Anda penyuka coklat? Jangan khawatir, coklat ternyata juga baik dikonsumsi untuk Cara Menanggulangi Diabetes. Hal ini karena kandungan flavonoidnya yang cukup tinggi. Flavonoid sendiri merupakan sejenis antioksidan yang dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol jahat dan kolesterol baik di dalam tubuh sehingga nantinya dapat mengurangi resiko penyakit jantung. Selain itu, flavonoid juga dapat membantu menstabilkan kembali tekanan darah. Meski demikian, akan lebih baik jika konsumsi coklat tetap dilakukan dalam batas yang wajar, serta hendaknya memilih dark coklat dengan kandungan gula yang rendah (low sugar atau sugar free). Coklat hitam/dark coklat yang masih mengandung kadar gula tinggi (misalnya dark chocolate silver queen, dll), sebaiknya dijauhi karena bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Salmon Salmon bisa menjadi sumber protein bagi penderita diabetes yang bisa dibilang bebas lemak jahat. Selain itu, salmon juga dikenal kaya akan omega-3 yang dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung, mengurangi terjadinya peradangan, membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kepekaan sel terhadap insulin. Ditambah lagi, salmon kaya akan vitamin D yang dapat menjaga kepadatan tulang dan gigi penderita. Tuna Sama halnya dengan salmon, tuna juga merupakan sumber protein yang bebas lemak. Meski demikian, tuna tetap memiliki kandungan lemak baik yang dikenal dengan nama omega-3. Lemak baik tersebut nantinya akan dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung pada penderita sekaligus meningkatkan sensitifitas sel terhadap insulin. Kacang Polong Kacang polong bisa menjadi salah satu pilihan menu camilan sehat bagi penderita diabetes. Hal ini karena kacang polong kaya akan serat. Serat selain dapat membantu menjaga ekstabilan gula darah penderita juga dapat membantu mengurangi...

Read More